Interjera un delikatešu centrā mc2 Krasta ielā atklāts mākslas darbs – istaba, kurā visas detaļas pagatavotas tikai un vienīgi no šokolādes, informē mc2 mārketinga vadītājs Kestutis Isakas.
Istabas izveide izmaksājusi aptuveni 50 tūkstošus eiro.
Veikalā izveidot 20 m2 liela, no īstas šokolādes pagatavota istaba. Šokolādes istaba būs atvērta apskatei līdz pat 22. martam.
Rīgas šokolādes istabu veidoja divus mēnešus. Lai pārvietotu šokolādes istabas atsevišķās detaļas bija nepieciešama speciāla tehnika, kura nodrošina noteiktu temperatūras režīmu. Šokolādes istabas autore ir šokolādes skulptore Jeļena Klimenta.
«Saldā istaba sastāv no vairāk nekā 50 elementiem. To starpā – mēbeles, kamīns ar svecēm, paklāji, gleznas, pulkstenis, ziedi, klāts galds zem kura apgūlies suns. Viss kā īstā istabā un atveidots dabīgā lielumā, stāsta J. Klimenta. Viņa piebilst, ka darbs bija sarežģīts, tas paveikts ar īpašu rūpību. Lai izveidotu šokolādes istabu bija nepieciešami 600 kilogrami šokolādes. Tā vesta no visām pasaules malām – Šveices, Beļģijas, Jaunzēlandes, Brazīlijas,» stāsta J. Klimenta.
«Lai veidošana izdotos, temperatūrai jābūt 35 – 40 grādu robežās. Ja temperatūra būs augstāka, šokolāde ātri kusīs un zaudēs formu. Ja šokolāde būs pārāk auksta – tā ātri kļūs cieta un trausla,» turpina stāstīt J. Klimenta.