Latvijas Piensaimnieku centrālā savienība (LPCS) sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1 un biedrību "Mārketinga padome" 30. augustā organizē Latvijā ražotā sviesta un pasterizētā piena konkursu, kurā piedalīsies 11 piena pārstrādes uzņēmumi ar 21 produktu paraugu.
Konkursa rezultātu paziņošana un uzvarētāju apbalvošana notiks 12. starptautiskās pārtikas izstādes "Riga Food 2007" atklāšanas ceremonijas laikā, 5. septembrī.
Konkursu mērķis ir apkopot un izcelt labāko piena un sviesta ražošanas uzņēmumu un meistaru pieredzi, kā arī popularizēt Latvijā ražotu piena produktu lietošanu iedzīvotāju uzturā.
Kā norada LPCS biroja vadītāja Daiga Nolberga: "sviests jau no pagājušā gadsimta sākuma ir viens no būtiskākajiem Latvijas eksporta produktiem. Latvijas iedzīvotāji allaž augstu novērtējuši vietējā ražojuma kvalitatīvos un gardos piena produktus, un jau septīto reizi rīkotais piena produktu konkurss allaž ir gardēžu gaidīts pasākums".
Saldkrējuma un skābkrējuma sviesta konkursā piedalās 10 piena pārstrādes uzņēmumi ar 11 sviesta paraugiem: a/s "Rīgas piena kombināts", a/s "Talsu piensaimnieks", a/s "Cesvaines piens", a/s "Rīgas piensaimnieks", a/s "Valmieras piens", a/s "Tukuma piens", a/s "Krāslavas piens", SIA "DK Daugava", a/s "Lazdonas piensaimnieks" un PKS "Straupe".
Pasterizēts piens ir viens no visvairāk ražotajiem un pārdotajiem piena produktiem pasaulē. Latvijā patērētāju uztura tradīcijas liecina, ka populārākā piena grupa ir piens ar tauku saturu no 2,0% līdz 2,5%.
Pasterizētā piena (ar tauku saturu no 2,5-2,9%) konkursā ar 10 paraugiem piedalās 7 piena pārstrādes uzņēmumi: a/s "Latgales piens", a/s "Rīgas piena kombināts", a/s "Talsu piensaimnieks", a/s "Cesvaines piens", a/s "Rīgas piensaimnieks", a/s "Valmieras piens", SIA "Mālpils piensaimnieks".
Konkursos piedalās Pārtikas un veterinārā dienesta atzītie un pastāvīgā uzraudzībā esošie piena pārstādes uzņēmumi, kā arī Starptautiskās pārtikas izstādes "Riga Food 2007" dalībnieki - sviesta un piena ražotāji.
Konkursa uzvarētāji saņems 12. starptautiskās pārtikas izstādes "Riga Food 2007" zelta, sudraba un bronzas medaļas, kā arī LPCS atzinības rakstus.
Papildu informācija:
Liene Papēde, BT 1 sabiedrisko attiecību projektu vadītāja
Tālr.: 67067524; e-pasts: [email protected]
Inese Libere, BT 1 mediju koordinatore
Tālr.: 67065011; e-pasts: [email protected]