Dažādos Latvijā reģionos šosezon bijuši krasi atšķirīgi laika apstākļi, līdz ar to atšķiras arī izaudzētās kartupeļu ražas lielums
Kopumā kartupeļi auguši labi, bet nesenais lietus periods laukus apslīcinājis, un tas apgrūtina novākšanu. Šogad raža ir laba, tomēr audzētāji uz lielu peļņu nevar cerēt, jo cenas šogad ir zemas.
Raža paliek Latvijā
Latvijā kartupeļus patlaban audzē ap 20 tūkst. ha platībā, aprēķināts Kartupeļu audzētāju un pārstrādātāju savienībā. Pēc Lauku atbalsta dienesta datiem, pērn tie bijuši 12 tūkst. ha; savukārt pēc Statistikas pārvaldes datiem – divas reizes vairāk, jo atšķiras tās aprēķināšanas metodika, kuru gan apšauba audzētāji, saucot tos par stipri uzpūstiem. Kartupeļi ir trešā lielākā kultūra pēc graudaugiem un rapšiem. Kartupeļu audzēšana nosaka, ka vajadzīgs ievērot augu seku, līdz ar to saimniecībās tiek audzēti arī graudi, rapši, u.c. Pašlaik kartupeļi gaida savu ražas novākšanas kārtu, taču šogad, kad augsne pārlieku mitra, tie sāk bojāties. Līdz ar to jau ir lieli zudumi un tie ir prognozējami glabāšanās laikā.
Pēc Kartupeļu audzētāju un pārstrādātāju savienības datiem, lielākās kartupeļu platības ir Ziemeļvidzemes reģionā (ap 17%), kur tuvumā ir abi pārstrādes uzņēmumi, kā arī ap lielākajām pilsētām, kur labākas realizācijas iespējas. Savienībā šobrīd ir 33 biedri – 2 pārstrādātāji un 31 audzētājs.
Patlaban lielākajā Latvijas daļā tiek rakti agro šķirņu kartupeļi. Raža vērtējama kā laba. Vēlo šķirņu kartupeļu raža gaidāma vēl labāka, tiem bija piemērotāki laika apstākļi augšanai.
Slēgtais Krievijas tirgus un tas, ka kartupeļi tika atzīti kā karantīnas objekts, pārtikas kartupeļu audzētājus tieši neietekmējot, jo eksports uz šo valsti ir bijis minimāls. Dažos gados nelielos daudzumos tur realizēti sēklas kartupeļi, taču šī joma nav apdraudēta, ja gribētāji būtu, jo sēklas kartupeļu tirgus atkal atvērts, skaidro Kartupeļu audzētāju un pārstrādātāju savienības valdes priekšsēdētāja Aiga Kraukle. Arī čipsu ražotāji a/s Latfood Krievijas tirgus draudus neizjūt sāpīgi, jo nav aizliegto produktu sarakstā, turklāt eksportētais apjoms nav liels.
Audzētāji Igaunijas pierobežā kartupeļus gadu gadiem ir eksportējuši uz šo kaimiņvalsti. Savukārt pārstrādes uzņēmumi gan iepērk tupeņus arī no Lietuvas un Igaunijas, jo savējo trūkstot, turklāt Lietuvā raža ienākas vismaz nedēļu agrāk.
Pārtikas kartupeļiem vienmēr ir augstāka cena nekā pārstrādei domātajiem. Audzētāji (galvenokārt mazie un vidējie) tos realizē pamazām visu sezonu. Taču pēdējos gados vērojams, ka arvien vairāk audzētāju meklē iespēju nodot visu izaudzēto kopumā, jo tā tiek ietaupītas izmaksas par šķirošanu, glabāšanu u.c. Turklāt nav jārūpējas par mazo kartupeļu utilizāciju. A. Kraukle teic, ka 30 lielākie kartupeļu audzētāji galvenokārt piegādā tos pārstrādes uzņēmumiem.
Šogad – lētāk
Pērn pārtikas kartupeļi, piemēram maksājuši 12 santīmu, bet šoruden – 12 eiro centus. Aptaujātie audzētāji atzīst, ka šī summa esot tuvu pašizmaksai. Viens no iemesliem – labā kartupeļu raža pašiem un pārprodukcija citviet Eiropā. A. Kraukle teic, ka to, cik no citām Eiropas valstīm nākušo kartupeļu jau ievests, nezinot neviens. Liela daļa nonākot Rīgā, nakts tirgū kā vietējie, jo latviešu kartupeli no poļu pēc izskata atšķirt nevar. Vēl viens iemesls zemajai cenai – kartupeļu kvalitāte (mitrums veicinājis to slimības), kas, iespējams, ietekmēs glabāšanos ziemā. Tādējādi audzētāji, jo īpaši mazie, cenšas pēc iespējas drīzāk atbrīvoties no tupeņiem, vēl vairāk nositot cenu.
Pārtikas tirgū ir liels īpatsvars importēto, bet pārstrādi pārsvarā iepērk vietējo produkciju. Vietējiem kartupeļu audzētājiem iespēja realizēt ražu ir lielajiem pārstrādes uzņēmumiem a/s Latfood un SIA Aloja Starkelsen, kas kartupeļus eksportē uz ārzemēm jau ar pievienoto vērtību - galvenokārt kā čipsus un cieti. Piemēram, Aloja Starkelsen pērn eksportējusi 99% no saražotās bioloģiskās cietes. Apjomi šajā segmentā aug apmēram par 25% gadā. Līdz ar to arvien izdevīgāka kartupeļu audzēšana kļūst tieši bioloģiskajām saim- niecībām. Turklāt šajā gadījumā bioloģiski audzētais produkts tiek arī atbilstoši pārstrādāts, nevis salikts vienā katlā ar citādi iegūto ( kā nereti piena lopkopībā). Uzņēmuma maksātā cena ir vidēji 100–110 eiro/t par nešķirotiem bioloģiski audzētiem tupeņiem.
Jau nākamgad papildu atbalstu visiem cietes kartupeļu audzētājiem sola ap 450 eiro par hektāru, skaidro A. Kraukle, tas arī ir labs stimuls papildus platībmaksājumiem. Pārtikas kartupeļu audzētāji, piemēram, saņemot tikai nelielo platībmaksājumu atbalsta veidu.
Būs subsīdijas
Gadā Latvijā ieved apmēram 300 t elites sēklas materiāla. Jaunajā ES fondu plānošanas periodā, kas sākas 2015. gadā, paredzētas subsīdijas arī sēklas kartupeļu audzētājiem –ap 480 eiro/ha. Jaunums – tās aprēķinās pēc apstādītās platības, ne izaudzēto tonnu skaita. Taču aptaujātie kartupeļu audzētāji atzīst, ka jau pārrēķinājuši savus iespējamos ienākumus un secinājuši, ka atbalsta apjoms būšot apmēram tāds pats. Zemnieki arī lēš, ka nav gaidāms milzīgs sēklas kartupeļu audzētāju pieaugums subsīdiju pēc, jo sēklas materiālam ir augstas prasības audzēšanai, kvalitātei, jāveic sertifikācijas, analīzes u.c.
«Skumji vien tas, ka Eiropa dod subsīdijas, ja sēklas audzēšana tiek saglabāta esošajā līmenī, taču līdz šim sēklaudzēšana bija katastrofāli zema,» skaidro Aiga Kraukle. Hektāru skaits augs, taču naudas paliks tik, cik ir – tātad katram audzētājam tiks mazāk. Veidojas tāds kā apburtais loks, viņa saka.
Beidzot gan ir sasparojušies pārtikas sēklas kartupeļu audzētāji. 2003. gadā to platības bija ap 250 ha, bet 2014. – 350 ha. Lielākā daļa audzējuši pārstrādei paredzēto kartupeļu sēklas, taču pārtstrāde kopumā no visu kartupeļu daudzuma patērē vien ap 10% izaudzētā kartupeļu apjoma.
Vēl viens akmens Eiropas dārziņā – kartupeļu audzētājus biedē arī visā Eiropā noteiktais karantīnas objekts – gaišā gredzenpuve. Audzētāji uzskata, ka vietējos klimatiskajos ap- stākļos tā lielus postījumus nenodara. Taču, ja saimniecībā to konstatē, praktiski tas nozīmē pārtraukt to audzēšanu, jo izpildīt visas dienestu prasības ir nesamērīgi dārgi.
Viens no lielākajiem kartupeļu audzētājiem SIA Īves grupa kartupeļu sēklas materiālu audzē galvenokārt savām vajadzībām. Tiek iepirkts elites sēklas materiāls. Tas ir samērā dārgs – 60 centi kilogramā, hektāram vajag ap 3 t sēklas kartupeļu. Vairums lielāko audzētāju parasti strādā ar pirmo sēklas ataudzējumu. Kartupeļu audzētāju pieprasītākās ir importa šķirnes. Vietējās selekcijas šķirnes diemžēl atpaliekot ražībā un izturībā.
Pārdot starpniekiem
Pārtikas kartupeļu tirgū konkurence ir asa. «Nostabilizējušies pāris kooperatīvu, kas noslēguši līgumus ar lielajām veikalu ķēdēm un nosaka savu cenu,» raksturo SIA Īves grupa valdes locekle Inese Kuniga. Viņa uzskata, ka tas ir netaisnīgi, ka dažādi iepirkumu konkursi tiek rīkoti par dažādām preču grupām kopumā (augļi, dārzeņi, kartupeļi u.c.), tādējādi liedzot piedalīties tiešajiem audzētājiem, bet dodot iespēju piedalīties tikai vairumtirdzniecības noliktavām. Viņa aprēķinājusi, ka lielākā daļa peļņas paliek šiem starpniekiem, tirgotājiem (veikala plauktā tā pieaugusi apmēram 2 reizes). SIA Īves grupa ir viens no lielākajiem kartupeļu audzētājiem Latvijā un varētu nodrošināt vajadzīgos apjomus visu sezonu arī lielai veikalu ķēdei, jo ir arī atbilstošas glabātavas ar 4500 t kapacitāti, taču jaunam spēlētājam iespraukties jau izveidotajā sistēmā esot gandrīz neiespējami, secina I. Kuniga. Pārpircēji piedāvās savu cenu, ja neapmierina – var aizstāt ar poļu produkciju. Arī Īves grupas laukos izaudzētais ir lielajās veikalu ķēdēs, taču tikai realizējot caur starpniekiem.