Septembrī durvis vērusi renovētā “Stockmann Delikatess” nodaļa, kuras pārveidē ieguldīti 2,5 miljoni eiro, radot jaunu nodaļas vizuālo tēlu un risinājumu klientu ērtībām.
"Esam paplašinājuši gatavo maltīšu klāstu un atvēruši “Stockmann Cafe”, kur uz vietas ir iespējams nobaudīt iegādātās delikateses. Turpinot ieviest ilgtspējīgus risinājumus, esam uzsākuši beziepakojuma piena produktu pārdošanu. Mēs lepojamies ar to, ka “Stockmann” ir starptautisks uzņēmums, kam svarīgas vietējās tradīcijas un vērtības. Tas spilgti atspoguļojas arī šajā renovācijas projektā, jo tieši izcilie Latvijas arhitekti Liene Griezīte un Roberts Valdmanis izveidojuši jauno “Stockmann Delikatess” veidolu, ko caurvij latviska un skandināviska dizaina savienojums,” teic universālveikala “Stockmann” direktore Dace Goldmane.
"Savā ziņā mūsu koncepts ir grafisks, nepārejošs, paredzēts ilgākam laikam, ne tikai šim mirklim. Radītais “Stockmann Delikatess” nodaļas dizains noteikti nav vienas dienas modes kaprīze," norāda arhitekte Liene Griezīte.
“Viens no izaicinājumiem bija apzināt un saprast tirdzniecības telpu, kā organizēt cilvēku plūsmu, lai klientiem iepirkšanās būtu loģiska un komfortabla. Nācās iedziļināties telpas specifiskajās niansēs. Viens no uzdevumiem bija izslēgt jebkādu diskomfortu iepirkšanās laikā, jo “Stockmann Delikatess” nodaļas mērķis ir, lai pircējs te labi justos,” atklāj arhitekts Roberts Valdmanis.
Renovētajā nodaļā konsultācijas par produktiem sniedz ne tikai veikala darbinieki, bet informāciju var iegūt arī ar QR kodu palīdzību, kas izvietoti pie produktiem. Jaunums ir iespēja iegādāties sveramos piena produktus bez iepakojuma, turklāt tie nākuši no īpaši atlasītiem vietējiem ražotājiem.
Plānots, ka drīzumā klientiem būs pieejami arī pēc īpašām šefpavāra Māra Jansona receptēm gatavoti ēdieni.
Kā līdz šim, nodaļā darbojas arī bezmaksas dzeramā ūdens uzpildes vieta, kur ikviens klients var uzpildīt savu tukšo ūdens pudeli vai nomazgāt nodaļā iegādātu augli, un līdztekus parastajiem iepakojumiem pieejami arī pilnībā kompostējami maisiņi.