Noslēdzoties AS Latvijas Maiznieks ražotnes modernizācijas pirmajam posmam, uzņēmums investējis 4 miljonus eiro vienā no lielākajām maizes ceptuvēm Latvijā.
Kā tikšanās laikā ar LR ekonomikas ministru Danielu Pavļutu informējusi uzņēmuma vadība, piesaistot investīcijas vairāku miljonu eiro apmērā un apgūstot Eiropas Savienības līdzekļus, uzņēmums veicis gan būtisku ražošanas procesu modernizāciju, iegādājoties jaunas iekārtas, gan uzlabojumus kvalitātes ziņā.
Latvijas Maiznieks pārstāvis Juris Užulis informējis ministru arī par nākotnes plāniem. Arī šogad Latvijas Maiznieks plāno turpināt investīciju projektu iekārtās, gan būvniecībā, gan paplašinot produktu sortimentu.
Īpaši atzinīgi ministrs novērtējis uzņēmuma ieceri paplašināt tirgus robežas, uzsākot eksportu. Abu pušu tikšanās laikā runāts arī par ES struktūrfondu apguves procesiem, kā arī jautājumiem, kas saistīti ar nozares sakārtošanu.
Pavļuts norādījis, ka Latvijas Maiznieks ir ļoti labs piemērs tam, ka arī Latgales uzņēmumiem, ja vien ir skaidri mērķi un pamatoti biznesa plāni, ir visas iespējas augt un attīstīties. «ES struktūrfondu līdzekļi šajā ziņā ir nozīmīgs atbalsts. To sniegtās iespējas uzņēmējiem būtu maksimāli jāizmanto savai izaugsmei un jaunu darbavietu radīšanai. Turklāt tā vietā, lai nepārtraukti kultivētu ziņas par teju bezcerīgo situāciju Latgalē, būtu jāstāsta un jāuzsver reģiona priekšrocības, kuru netrūkst, kopīgi domājot, kā tās izmantot uzņēmējdarbības veicināšanai un investīciju piesaistei,» stāstījis ekonomikas ministrs.
Pirmā posma ietvaros Latvijas Maiznieks modernizējis četras maizes ražošanas līnijas, pilnībā nomainot kviešu maizes ražošanas līniju. Uzstādītas ir gan jaunas dozēšanas un mīklas mīcīšanas iekārtas, gan iebūvētas modernas krāsnis un iegādātas efektīvas dzesēšanas un iepakošanas iekārtas, tādējādi daudzkārt palielinot ražošanas jaudas un konkurētspēju tirgū. Visa projekta laikā iecerēts pilnībā nomainīt visas ražošanas līnijas rūpnīcā.
Latvijas Maiznieks maizes ceptuve savu darbību uzsāka 1968. gadā. Šobrīd uzņēmums ražo 28 dažādus maizes veidus. No tiem zināmākie zīmoli ir Zeltene maizes sērija, Melnā rudzu maize, Mārtiņa maize, Zemnieku maize, Galda Baltmaize un tostermaize Vita!.