SIA Cēsu Miesnieks iegādājies a/s Ruks Cēsu gaļas kombināts kautuvi, lai attīstītu biznesu pēc jauna modeļa.
Ražotnes paplašināšanai tiks izmantots Latvijas Garantiju aģentūra (LGA) piešķirtais mezanīna aizdevums 700 tūkstošus Ls, kas SIA Cēsu Miesnieks izsniegts kopā ar a/s Norvik Banka finansējumu – tas piešķirts lopu kautuves un gaļas pārstrādes attīstīšanai.
Izvēlētais biznesa modelis ir balstīts uz efektivitātes celšanu, optimizējot uzņēmuma procesus un paaugstinot saražoto produktu pievienoto vērtību. «Esam vietējā kapitāla uzņēmums un vēlamies ar savu ražošanu veicināt lopkopības attīstību Latvijā. Šobrīd Latvijā liellopu gaļas bizness ir balstīts uz piena lopkopībā brāķētajām govīm. Mūsu darbības princips ir godīgas attiecības un atbalsts Latvijas zemniekiem, lai veicinātu arī gaļas lopkopības attīstību. Attīstot savu ražošanu šādā veidā arī netieši to veicināsim. Mūsu darbības modelis ir balstīts ne tikai uz lopu iepirkšanu, bet arī dalāmies informācijā un individuāli konsultējam zemniekus, par to kā paaugstināt rezultātus,» skaidro Cēsu Miesnieks pārstāve Līga Langmane.
Kompānijas mērķis ir sasniegt pilnu ražošanas jaudu vidēji 9 mēnešu periodā un tas būšot izaicinājumu komandas profesionalitātei. Uzņēmuma attīstībā paredzēts ieguldīt vairāk nekā 100 tūkstošus Ls, gan lai uzlabotu infrastruktūras un ražošanas efektivitāti, gan, lai saražotu augstākas pievienotās vērtības produkciju, maksimāli efektīvi izmantojot kaušanas procesā iegūtos blakusproduktus.Jāatgādina, ka pērn mainījās Ruka īpašnieki - kontrolpaketes mantiniece Līvija Lūse pārdeva savas daļas uzņēmumā kompānijai Zemeka.