Lai arī izskanējušas bažas par gaļas līmēšanu, PVD nav konstatējis šādus gadījumus Latvijā. Diskusijas par trombīnu jeb gaļas līmi aktualizējās pēc tam, kad Eiropas Komisija bija ierosinājusi iekļaut liellopu un cūkgaļas trombīnu ES pārtikas piedevu sarakstā.