No 4. aprīļa Liepājā, viesnīcas Amrita pagalmā, divas reizes mēnesī notiks Europa City Amrita Slow Food Zaļais Tirgus.

Tirgus tiek rīkots pēc Europa City Amrita hotel vadības un biedrības Slow Food direktora Mārtiņa Rītiņa iniciatīvas. To atbalsta arī pašvaldība.

Turpmāk Europa City Amrita Slow Food Zaļais Tirgus notiks regulāri – vasaras sezonā katru mēneša 1. un 3. sestdienu, sola organizētāji.

Ar šo pirmo tirdziņu Slow Food biedrība vēlas turpināt jau 2006.gada augustā aizsākto Zaļo tirdziņu Lauku Mielasts, kurš norisinājās koncertdārzā Pūt, Vējiņi!.

Biedrības Slow Food direktors Mārtiņš Rītiņs izteicis vēlmi, lai šī kustība izpleš spārnus ne tikai Rīgā, bet arī visā Latvijā. Liepājas pusē organizatorus pārstāv restorāna Oskars šefpavārs Nauris Hauka, kurš arī ir biedrības Slow Food biedrs.

Pasākumu kuplinās pilsētas pašdarbības kolektīvi.

Zemnieku un zvejnieku atvestos lauku un jūras labumus varēs nogaršot un iegādāties – būs pirmie Latvijas zaļumi, medus, dabīgas sulas, piena produkti, Pāvilostas zivis, svaiga un kūpināta gaļa. Restorāni gatavos ēdienus no ekoloģiski tīriem produktiem.