Tā ir pirmā Latvijā darītā bezalkoholiskā IPA "Celmlauzis", pirmais Latvijā darītais bezalkoholiskais kviešu alus "Jaunaudze" un bezalkoholiskā APA "Dubultspēle".
Bezalkoholiskā
alus popularitāte Latvijā strauji aug, norāda alus darītavā. Pašlaik Latvijā pircējiem
pieejamas vairāk nekā divdesmit dažādas bezalkoholiskā alus
garšas. Tomēr Latvijā pieprasītākās bezalkoholiskā alus garšas
ir importētas. Tādēļ "Valmiermuižas alus" gada laikā
radījis trīs dažādus bezalkoholiskos eilus, lai piedāvātu Latvijā brūvētu alternatīvu importētam
bezalkoholiskam alum.
"Vairāk nekā puse visa Latvijā pārdotā alus ir importēts. Latvijas ekonomikai ir svarīgi, lai vairāk alus tiktu brūvēts Latvijā, dodot darbu Latvijas iedzīvotājiem. Sevišķi aktuāli tas kļuvis tagad, krīzes laikā, kad aktīvi jādomā par jaunu darba vietu radīšanu Latvijā.
Tādēļ vēlamies attīstīt
bezalkoholiskā alus brūvēšanu Latvijā. Alus baudītāju gaume un
līdz ar to alus tirgus mainās visā pasaulē, bezalkoholiskais alus
kļūst aizvien pieprasītāks un paver jaunas iespējas mazajām
amata alus darītavām, jo arī bezalkoholiskam alum jāgaršo
izteiksmīgi," skaidro Valmiermuižas alus darītavas saimnieks
Aigars Ruņģis.
Raksti par tēmu
Jaunie bezalkoholiskie eili tapuši Valmiermuižas alus darbnīcā – mikro alus darītavā, kas pērn atklāta Valmiermuižas alus darītavā jaunu garšu radīšanai un īpašu garšu brūvēšanai mazos apjomos.
Visas trīs jaunās bezalkoholiskā alus garšas tiek
piedāvātas ar zīmolu "Kokmuiža".
"Kokmuižas Celmlauzis" ir pirmā Latvijā radītā
bezalkoholiskā IPA (Indian
Pale Ale)rūgto garšu cienītājiem, kas bagātīgi apiņota ar Amerikas
apiņiem. "Kokmuižas Jaunaudze" ir pirmais Latvijā
radītais bezalkoholiskais kviešu alus, kas brūvēts ar Latvijas
avenēm. Savukārt "Kokmuižas Dubultspēle" ir pirmā Latvijas
mazā brūža radītā bezalkoholiskā APA (American
Pale Ale)
ar diviem amatu alus brūžu iemīļotākajiem Amerikas apiņiem:
Citraun Amarillo.
100 % SIA "Valmiermuižas alus" un SIA "Valmiermuižas pils" kapitāldaļu pieder SIA "Valmiermuižas ieguldījumu fonds", kas dibināts, lai ilgtermiņā attīstītu zīmolu "Valmiermuiža", popularizētu Valmiermuižu kā gardēžu tūrisma ceļa mērķi un sekmētu "Valmiermuižas alus" eksportu.
60% fonda daļu
pieder alus darītavas saimniekam Aigaram Ruņģim, 24 % –
Austrijas ieguldījumu fondam "Industrieliegenschaftenvervaltungs
AG" (ILAG) un 16 % – Vācijas uzņēmumam "Thinkflink GmbH".
