1999. gadā reģistrētā uzņēmuma pamatkapitāls ir 80 tūkstoši Ls, un 2011. gadu kompānija noslēdza ar 11,4 tūkst. Ls zaudējumiem. Salīdzinot ar 2010. gadu, uzņēmuma zaudējumi pieauguši vairāk nekā par pusi – 2010. gadā Zemgales gāze strādāja ar 4,9 tūkst. Ls zaudējumiem.
AZ gāze īpašnieki ir Rolands Podnieks, kuram pieder 33,34% uzņēmuma kapitāldaļu, Vilnis Pablaks (33,33% kapitāldaļu) un Vilnis Vecums-Veco (33,33% kapitāldaļu).
V. Pablaks ir kapitāldaļu īpašnieks vēl divos uzņēmumos - SIA Jelgavas boulings (33,33%) un Liesma P (10%), arī uzņēmējam V. Vecumam-Veco pieder kapitāla daļas SIA Jelgavas boulings (33,33%).
AZ gāzes valdes priekšsēdētāja amatā darbojas Raitis Pablaks, bet valdes locekļa amata pienākumus pilda Jānis Podnieks, kā arī uzņēmuma līdzīpašnieks V. Vecums-Veco.