Kartupeļi, maize un piens – pēc apēstajiem apjomiem tie ir pamatprodukti, no kā pārtiek Latvijas iedzīvotāji
Gandrīz 65 kg kartupeļu, 44 l piena un 37 kg maizes – tāda ir pārtikas patēriņa bilance vienam Latvijas iedzīvotājam 2015. gadā.
Tomēr tūlīt pēc šiem ēdienkartes balstiem seko daudz interesantāki atklājumi par mūsu ēdienkarti. Godpilnajā ceturtajā vietā ir vietējie augļi un ogas, tālu neatpaliek arī citzemju augļi un citrusaugļi, kurus kopā esam apēduši ap 45 kg.
Bet, ja paraugāmies uz gaļas patēriņu, redzams, ka vairāk galdā esam cēluši desas un kūpinājumus, tikai tad paši gatavojuši no cūkgaļas, bet liellopu gaļu patērējam arvien mazāk. 2015. gadā katrs esam vidēji apēduši 1,3 kg liellopa gaļas, kas ir krietni mazāk nekā pirms 10 gadiem, kad apēdām gandrīz trīs kg liellopa gaļas.
Plašāk lasāms 23. septembra laikrakstā Dienas Bizness.
Raksta galerijā - pārtikas produktu patēriņš Latvijā 2015. gadā (kg vai l uz vienu mājsaimniecības locekli)
#1/11
Tālāk galerijā: pārtikas produktu patēriņš Latvijā 2015. gadā (kg vai l uz vienu mājsaimniecības locekli):
Kartupeļi 64,49