Restorāns Vincents no 26.augusta pārtrauks savu darbību, liecina uzņēmuma paziņojums sociālajā tīklā Facebook.
"Kur vienas durvis aizveras, citas atveras – ar šādu noskaņojumu un labi padarīta darba sajūtu optimistiski raugāmies nākotnē. No sirds uzņemsim visus, kuri vēl kaut reizi vēlas atnākt pie mums, smalki pavakariņot un izbaudīt Vincenta īpašo gaisotni. Vēlamies pateikties visiem mūsu viesiem, kas bijuši ar mums kopā visus šos gadus," pauž uzņēmums.
Restorānu “Vincents” 1994.gadā aizsāka leģendārais latviešu šefpavārs Mārtiņš Rītiņš, kurš pērn devās mūžībā. No nelielas mākslas galerijas un kafejnīcas M.Rītiņš 30 gadu laikā izveidoja smalkāko un populārāko restorānu Latvijā. Tā viesu grāmatu rotā daudzu pasaules valstu līderu un slavenību pateicības.
M.Rītiņa darbu restorānā pārņēma Uvis Janičenko, kurš pirms tam apguvis pavāra arodu pasaulslavenos Michelin zvaigžņu restorānos.
2022.gadā SIA "Vincents", kas pārvalda restorānu ar tādu pašu nosaukumu, strādāja ar 363 368 eiro apgrozījumu un 200 487 eiro peļņu. Uzņēmuma pamatnodarbošanās ir arhitektūras pakalpojumu sniegšana.
"Vincents" reģistrēts 1991.gadā, un tā pamatkapitāls ir 7868 eiro. Uzņēmuma īpašnieki ir Emīls Jakrins (39,01%), Jakrinam piederošais SIA "EJ investments" (34,99%) un jūlijā no reģistra izslēgtais Andra Riekstiņa uzņēmums SIA "VAN G".