Kopš pagājušā gada būtiski audzis pieprasījums pēc Latvijā audzētas liellopu gaļas.
Par to informē gaļas un piena šķirņu liellopu audzētāju kooperatīva ABC Projekts valdes loceklis Dainis Rungulis. Projekta Baltic Grassland-Beef ietvaros tuvāko piecu gadu laikā Baltijas valstis plāno gaļas eksportam uz Šveici izaudzēt aptuveni 80 tūkstošus gaļas liellopu.
Baltic Grassland Beef (BGB) ir Šveices-Baltijas kopprojekts, kura ietvaros Latvijas, Lietuvas un Igaunijas zemnieki ražo produkciju kvalitatīvas liellopu gaļas eksportam uz Šveici. Projekta vajadzībām tiek audzēti gaļas un gaļas šķirņu krustojumu liellopi – vērši, teles un buļļi, kā pamatbarību izmantojot galvenokārt sienu, skābsienu un graudus, rezultātā iegūstot ekoloģisku gala produktu. Projektu vada Šveices liellopu tirdzniecības uzņēmums VIANCO AG, galvenais projekta līdzfinansētājs ir Šveices lielveikalu tīkls COOP.
Latvijā projektu virza gaļas un piena šķirņu liellopu audzētāju kooperatīvs ABC Projekts. Kooperatīva valdes loceklis Dainis Rungulis īpaši akcentē Latvijas zemnieku ieguvumus: «Tā kā saimnieki par pirmajiem Latvijā BGB projekta ietvaros izaudzētajiem, kvalitātes prasībām atbilstošajiem liellopiem saņēma, pēc mūsu aprēķiniem, par 20% vairāk, kā realizējot tos ārpus projekta (rēķinot pēc vidējas Latvijas kautuvju cenas līdzīga kautsvara, liemeņa kategorijas un tauku klases liellopiem), mēs esam apmierināti ar sasniegto rezultātu un turpināsim strādāt pie tā, lai Latvijas liellopu audzētājs par augstas kvalitātes produktu saņemtu atbilstošu cenu. Domājam, ka iegūtā pozitīvā pieredze un rezultāti pamudinās arī pārējās BGB saimniecības nopietni pievērsties nobaroto dzīvnieku izaudzēšanai.»
Kooperatīvs ABC Projekts ir arī ilggadējs Latvijas Lauksaimniecības kooperatīvu asociācijas biedrs. LLKA valdes priekšsēdētājs Indulis Jansons ir gandarīts par ikviena gaļas nozarē strādājošā kooperatīva panākumiem. I.Jansons atzīst, ka šobrīd Latvijā ir problēmas gaļas nozarē, kur būtisku lomu ieņem «pelēkais» tirgus un tieši kooperācijas attīstība šajā nozarē, par paraugu ņemot piena un graudu veiksmes stāstus, varētu būt būtisks pagrieziena punkts, lai situācija mainītos.