Latvijā lielākā alus darītava a/s Aldaris, ieguldot 100 tūkstošus Ls, sākusi ražot divas jaunas alus šķirnes Senais un Dūmaku.
Aldara valdes priekšsēdētāja Ināra Šure pastāstīja, ka abu šķirņu radīšana ilgusi aptuveni gadu un to izveidē izmantotas senās receptes. I. Šures vārdiem raksturojot jaunos produktus, ja Senais ir nedaudz augstprātīgs, tad Dūmaku – aušīgs, ar jautru pēcefektu.
Dūmaku alus netiek filtrēts. Abas šķirnes visu vasaru piedalīsies Alus duelī, kā rezultātā noskaidrosies, kuru no šīm šķirnēm uzņēmums turpinās ražot. I. Šure neatklāja, cik lielu tirgus daļu plānots iekarot ar jaunajām šķirnēm, vien piebilda, ka tas nav pašmērķis un kompānija skatās uz biznesu kopumā.
Jau ziņots, ka Aldarim pērn izdevās noturēt līderpozīcijas Latvijas alus tirgū, kur tas aizņēma 39 %. Aldara kopējie pārdošanas apjomi pērn sasniedza 78,6 miljonus litru, no tā alus bija 54,86 miljoni litru.