Pirms šī cenu kāpuma pārtikas cenas divus mēnešus bijušas stabilas.
Jau rakstīts, ka šogad iespējama pārtikas nepietiekamība pasaulē, jo sausums negatīvi ietekmējis graudaugu ražas ASV Rietumos, Eiropā un Centrālāzijā. Tādējādi kopumā FAO šogad paredz kopējās graudaugu produkcijas samazinājumu. Pasaulē tiek prognozēta labības raža 2,286 miljardu tonnu apmērā, kas ir vēl nedaudz mazāk nekā organizācija prognozēja pirms mēneša. Ja pašreizējā prognoze piepildīsies, labības apjomu kritums, salīdzinot ar pērno gadu, būs 2,6% apjomā. Rezultātā līdz 2013. gada beigām būs ievērojami samazinājušies pasaules graudaugu krājumi.
Kopš augusta labības cena ir palielinājusies par 1%, piena preču cenas kāpušas par 7%, kas ir straujākais pieaugums mēneša griezumā kopš pērnā gada janvāra, savukārt cukura cenas samazinājušās par 4,2%, atspoguļojot labāko cukurniedru ražu Brazīlijā.
