Šīs dārgās sēnes pēc izskata ir bumbuļveidīgas, 5-15 cm diametrā, bieži izlocītas, jocīga paskata.
Alba ir pilsēta un pašvaldība Pjemontā, Itālijā, Cuneo provincē. Tā tiek uzskatīta par kalnainā apvidus Langhe galvaspilsētu, un ir slavena, tieši pateicoties baltajām trifelēm, kā arī persikiem un vīna ražošanai. Albā bāzējusies arī saldumu grupa Ferrero.
Trifeles atrodamas 5-20 cm zem zemes pie koku saknēm. Tās izdala smaržu, kas ilgst vien neilgu laiku un kuru spēj sajust labi trenēti suņi un pieredzējuši «mednieki».
Saistībā ar klimata pārmaiņām balto trifeļu apjomi pēdējo gadu laikā Itālijā gājuši mazumā. Tās netiek kultivētas un aug tikai dabiskajā vidē-mežos.
