Mēneša laikā Rīgā likvidētas vairākas saldējuma kafejnīcas, arī leģendārā Leduspuķe; lai izdzīvotu, meklē jaunu pieeju saldēta jogurta pārdošanai ārpus sezonas , pirmdien vēsta laikraksts Dienas Bizness.
«Saprotoši,» Yoggy kafejnīcu īpašnieks Edgars Ruģelis atklāj, ar kādām emocijām uztvēris ziņu par konkurentu – pašapkalpošanās kafejnīcu ķēdes Yo Yo Frozen Yoghurt – aiziešanu no Latvijas, pēc trīs gadu darbības slēdzot visas trīs kafejnīcas.
Arī viņam nav svešas grūtības, ar kurām nākas sastapties saldēta jogurta tirdzniecības biznesā. «Galvenais, kas traucē attīstīties, ir cilvēku pirktspējas trūkums. Un mūsu klimats, pats par sevi saprotams,» norāda E. Ruģelis. Lai cīnītos ar klientu neuzticību aukstajā sezonā, saldēta jogurta un burbuļtēju tirgotājs SIA Yoggy jogurta saldējuma kafejnīcās Rīgā un Daugavpilī sācis piedāvāt arī solārija pakalpojumus.
Biznesa nerentabilitātes dēļ novembra sākumā uz visiem laikiem durvis slēgusi arī uzņēmēja Raimonda Gerkena sievas Velgas Riekstiņas uzņēmuma LN kafejnīca Leduspuķe Vaļņu ielā. Tā bija vecākā saldējuma kafejnīca Rīgā.
«Tiešais konkurents vairs nebūs blakus, tāpēc ceru uz labākiem rezultātiem nekā aizvadītajā sezonā,» pavasara sauli jau gaida E. Ruģelis.
Visu rakstu Ledu papildina ar sauli lasiet 15. decembra laikrakstā Dienas Bizness.
#1/14
#2/14
#3/14
#4/14
#5/14
#6/14
#7/14
#8/14
#9/14
#10/14
#11/14
#12/14
#13/14
