Un lai gan, pēc viņa teiktā, bija doma, ka krīzē saldumus ēdīs vairāk, kā lūpu krāsas pirks vairāk, realitātē tas nenotiek. «Man šķiet, ka šajā krīzē ne lūpu krāsas, ne saldumi neiet. Cilvēki ir gana gudri, gana saprātīgi un cenšas nepirkt liekus produktus,» uzsver N.Skauģis. Saldumu un visu konditorejas patēriņš esot stipri samazinājies. «Cilvēki vienkārši taupa, viņi ir savārījuši ievārījumus, iepirkuši medu. Un man liekas, ka baltmaize ar ievārījumu nav nemaz tik slikta alternatīvas,» spriež uzņēmējs.
Raksts vecāks par gadu!
Publicēts 25.02.2010
«Lāču» saimnieks: «lūpu krāsas efekts» neeksistē
Līdz ar krīzi «gastronomānija» Latvijā ir stipri sarūkusi, un patlaban plauktos palikuši tie produkti, kuri tiešām ir vajadzīgi, intervijā žurnālam Klubs stāsta maizes ceptuves «Lāči» īpašnieks Normunds Skauģis.
(Foto: Ritvars Skuja, DB)
(Foto: Ritvars Skuja, DB)
Raksts saglabāts lasītavā
Raksts pievienots tavai lasītavai. To vari atrast sadaļā “Lasītava”.