Ziņu aģentūra Reuters piedāvājusi ielūkoties kafijas iegūšanas procesā – kooperatīva Santa Adelaida darbā.

Santa Adelaida saņēmis nevalstiskas organizācijas Rainforest Alliance sertifikātu un pašlaik eksportē kafiju uz Vāciju, ASV, Lielbritāniju un Japānu. Pašlaik Santa Adelaida ir kooperatīvs ar vairāk nekā 150 biedriem, taču reiz kafijas plantācija bijusi vienas ģimenes īpašums. Situācija mainījusies pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados, kad tika īstenota zemes reforma.

Ielūkojoties, kā tiek novākta kafija Salvadorā, apskatot galeriju!