Konkursā par ražošanas līnijas piegādi pieteicās trīs uzņēmumi: Igaunijas Sveba-Dahlen Baltic OU un Cooltec OU, kā arī Somijas Vulganus Oy, kas arī tika atzīts par uzvarētāju.

Db.lv jau ziņoja, ka šā gada janvāra beigās Latvijas maiznieks saņēma pārtikas drošības pārvaldības sistēmas sertifikātu ISO 22000:2006. Šis sertifikāts apliecina uzņēmuma kvalitātes vadības sistēmas atbilstību noteiktiem standartiem.

Latvijas maiznieks šobrīd ražo aptuveni 30 dažādus maizes veidus, kā arī konditorejas izstrādājumus. Uzņēmuma ražotne atrodas Daugavpilī, un tās maizes ceptuve darbojas kopš 1968. gada. Uzņēmumā strādā vairāk kā 220 cilvēki.

2012. gadā uzņēmums apgrozīja 10,88 miljonus latu, bet peļņa veidoja 55,9 tūkst. Ls, liecina Lursoft dati.