Šādi ir 2009. gadā veikto PVD pārbaužu rezultāti. Pārbaudes liecina, ka pārtikas uzņēmumi ir sākuši nevērīgāk izturēties pret paškontroles sistēmu uzņēmumā, vēsta PVD. No visām PVD konstatētajām neatbilstībām pārtikas uzņēmumos lielāko apjomu jeb 17 % veido trūkumi uzņēmumu paškontroles sistēmā. Nereti paškontroles sistēmas uzņēmumos ir formālas, proti, dokumenti ir, bet izpratnes par procesu nav, lai gan tieši paškontrole ir viens no būtiskiem pārtikas drošuma un nekaitīguma nodrošināšanas aspektiem. Lai gan nākamo lielāko neatbilstību grupu ar 11 % veido iekārtu un aprīkojuma, kā arī uzņēmumu telpu neatbilstība higiēnas prasībām, pārbaužu rezultāti liecina, ka situācija šajā jomā pēdējo trīs gadu laikā pakāpeniski uzlabojas.
Tāpat situācija uzlabojas vai vismaz nemainās tādās jomās kā personāla higiēna un apmācība, tīrīšanas uz dezinfekcijas procedūru ievērošana. Šāda tipa neatbilstības veido 7 – 8 % no kopējā neatbilstību apjoma. Tajā pašā laikā 2009. gadā ir pieaudzis to pārkāpumu skaits, kas saistīti ar pārtikas preču marķējumu, izsekojamību un derīguma termiņu ievērošanu. Šie pārkāpumi veido 5 – 6 % procentus no kopējā pārtikas aprites uzņēmumos konstatēto neatbilstību apjoma.
Pērn pārkāpumu dēļ PVD ir apturējis 31 uzņēmuma darbību. Vairāk nekā 600 gadījumos PVD inspektori ir apturējuši pārtikas produktu izplatīšanu, teju 1 200 gadījumos pārtikas produkti bija jāizņem no apgrozības, sastādīti 105 brīdinājuma rīkojumi un vairāk nekā 1 600 administratīvie protokoli, vairāk nekā 1 600 gadījumos par konstatētajiem pārkāpumiem piemēroti naudas sodi.
