Lielāko pārtikas rūpnieku iebildumus izpelnījies Ministru kabineta noteikumu projekts Kvalitātes un klasifikācijas prasības kvasam un kvasa (iesala) dzērienam un paredzētais to spēkā stāšanās laiks – nākamā gada 1. jūlijs.LPUF izpilddirektors Noris Krūzītis sarunā ar DB norādīja, ka noteikumu projekts nav pieņemams lielākajai daļai ražotāju -
Aldaris, Cido, Gutta, Coca Cola Latvia
, kas pārstāv aptuveni 75 % kvasa tirgus. LPUF norāda, ka iebildumi ir pret vairākiem punktiem, kas varot novest pat pie atsevišķu bezalkoholisko neraudzēto dzērienu ražošanas pārtraukšanas, tajā pašā laikā kaimiņvalstīs ražotie analogie dzērieni būs brīvi pieejami Latvijas veikalu plauktos. Savus iebildumus federācija jau iesniegusi Zemkopības ministrijā šā gada februārī.Jau iepriekš ziņots, ka jaunās prasības kvasam regulēs to, kuros gadījumos ražotājs drīkstēs izmantot nosaukumu kvass un kuros – kvasa dzēriens. Šobrīd tikai divi SIA
Raksti par tēmu
Ilgezeem
(Iļģuciema kvass) un AS
Cēsu alus
(Ulmaņlaiku kvass) ražo dabīgi raudzētu kvasu.Plašāk lasiet šodien DB.